Pour cette recette de smoothie bowl framboise, il te faut (pour 1 personne) :
- Env. 150 g de yoghourt végétal sans sucre
- Env. 100 g de rondelles de bananes et d’autres fruits congelées
- 2 c.c. de graines de lin égrugées
- 1 fruit frais
- 2 c.c. de purée d’amande
- 2 c.c. de coco râpée
Pour réaliser la recette :
- Ecraser la moitié de la banane et mélanger avec le fruit de la passion et le yoghourt nature
- Hacher les noix de pécan ou un autre fruit à coque
- Dans un bol, disposer la crème yoghourt-banane-passion au fond et placer les autres ingrédients par-dessus
Le coin des astuces:
Pour le fruit de la passion, il suffit de vider la chair dans des cubes à glaçons, laisser prendre au congélateur puis conserver au congélateur dans une boîte hermétique
Les noix de pécan ou granola peuvent être remplacés par de la purée de noix de cajou, d\’amande ou de cacahuètes ou par des amandes